母婴商城 婴幼 妈妈 童装 童鞋 学习 玩具
当前位置:首页 > 营养 > 营养元素 > 内容
营养元素

哪些食物中含脂肪较多

发布日期:2018-09-10 21:04:48 来源: 作者: 阅读次数:

哪些食物中含脂肪较多

脂肪来源主要为食物中的乳类、肉类、植物油或由体内糖类和蛋白质转化而成。但维持人体正常功能所需的几种不饱和脂肪酸,则必须由食物供给。食物供给的脂肪,可分为动物脂肪和植物脂肪两种,植物性脂肪中的脂肪酸大都是不饱和的;动物性脂肪中不饱和脂肪酸相对较少,故营养功效不如植物性脂肪。因此,给婴儿做辅食时,用植物油为好。

来源:《生儿育女与科学喂养——孕产妇、婴儿保健》 李耘学等主编

扩展阅读:脂肪的功效

脂类物质具有重要的生物功能。脂肪是生物体的能量提供者。

脂类也是组成生物体的重要成分,如磷脂是构成生物膜的重要组分,油脂是机体代谢所需燃料的贮存和运输形式。脂类物质也可为动物机体提供溶解于其中的必需脂肪酸和脂溶性维生素。某些萜类及类固醇类物质如维生素A、D、E、K、胆酸及固醇类激素具有营养、代谢及调节功能。有机体表面的脂类物质有防止机械损伤与防止热量散发等保护作用。脂类作为细胞的表面物质,与细胞识别,种特异性和组织免疫等有密切关系。

来源:美食天下

上一条信息:水,保障生命的源泉下一条信息:宝宝补铁有什么用

免责声明:1、本站所有文章均出于传播育儿知识之目的;2、本站文章多渠道整理所得,并不代表本站同意其观点,请读者谨慎对待;3、若文章注明了来源与作者,转载请注明出处;4、本网站如无意中侵犯了某个媒体或个人的知识产权,请来信或来电告之,本网站将立即删除。(联系方式:2927221174@qq.com)

相关信息
栏目分类
    最新文章
1宝宝补铁有什么用11-07
2哪些食物中含脂肪较多09-10
3水,保障生命的源泉09-10
4蛋白质含量高的食物09-02
5水对婴儿有什么作用08-31
6怎样预防维生素D中毒08-14
7孩子缺钙有哪些表现08-13
8宝宝缺锌的危害11-17
相关百科更多»